刑事案件证据不足的处理：应当作无罪判决处。在刑事案件审判中，应当坚持罪行法定原则、疑罪从无的原则和证据裁判原则，严格实行非法证据排除规则。对证据不足的，不能认定为犯罪并给予刑事处罚。所以，刑事案件中证据不足的案件，应当作无罪处理。
一、进看守所是否能无罪释放
进看守所能无罪释放的标准：
1、在侦查阶段，发现犯罪嫌疑人不应追究刑事责任的，应当撤销案件；
2、在审查起诉阶段，经审查犯罪嫌疑人无犯罪事实或者刑事诉讼的，人民应当作出不起诉决定；
3、在审判阶段，根据查明的事实、证据和有关法律规定，被告人依法无罪的，应当作出无罪判决；
4、证据不足，不能认定被告人有罪的，应当作出证据不足、指控不能成立的无罪判决。
二、贩毒未抓到那些能否定罪量刑
依据我国《刑事诉讼法》的规定，贩毒没抓现行对被告人能不能判刑定罪，要依据证据是否充分而定，如果证据充足的可以定罪。《刑事诉讼法》第二百条规定，在被告人最后陈述后，审判长宣布休庭，合议庭进行评议，根据已经查明的事实、证据和有关的法律规定，分别作出以下判决：(一)案件事实清楚，证据确实、充分，依据法律认定被告人有罪的，应当作出有罪判决;(二)依据法律认定被告人无罪的，应当作出无罪判决;(三)证据不足，不能认定被告人有罪的，应当作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。
【本文关联的相关法律依据】
《刑事诉讼法》第二百条
在被告人最后陈述后，审判长宣布休庭，合议庭进行评议，根据已经查明的事实、证据和有关的法律规定，分别作出以下判决：
（一）案件事实清楚，证据确实、充分，依据法律认定被告人有罪的，应当作出有罪判决；
（二）依据法律认定被告人无罪的，应当作出无罪判决；
（三）证据不足，不能认定被告人有罪的，应当作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。